本篇文章给大家谈谈厨房卫生和身体健康分不开关系,该如何做好厨房的日常清洁工作，以及厨房与健康对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

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大家对于如何拥有一个健康的生活环境越来越重视，日常的消毒工作成为了必不可少的环节，厨房的消毒问题更是重中之重，一家人的饮食健康都系于此。如何构建健康的厨房环境，挑选健康的厨电请大家参考以下几点建议:

（1）位置区域

厨房是住宅中特殊而又重要的空间，可以分为湿区和干区两部分。

湿区主要为洗涤区，用作原料、碗筷清洗和操作前后的双手清洗，洗涤区应该以靠窗、靠下水道为原则,水槽旁边可配置洗碗机或消毒柜方便碗碟存放,水槽柜内一般比较潮湿,不适合放置食品,但可放一些洗涤用品。这个区域要防止进水管道或者排水管道漏水带来的意外水分，或者防止在维修和更换管道时带来的污损，为此建议在该区域的底部铺设防水板。

烹饪区应靠近公共烟道，通常不建议在炉灶下方配置电器,最好配置碗盘篮、平网篮方便碗碟、锅具的取用。

备餐区是用于食物洗涤之后、烹饪之前的料理和存放,所以此区域在原则上必须设计在洗涤区和烹饪区之间。

（2）选材环保

厨房是个容易积水且潮湿的地方，因此地面、灶台材料应选择不漏水、不渗水的材质，墙面与天花板要选择耐水性能出色、可用水擦洗的材质。

①地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外，还应重视使用的舒适性，应选择防滑的瓷砖，以免滑倒摔伤，造成身体伤害。建议首选300*300mm的防滑哑光砖（非亮光面），家里有老人小孩也不会担心滑倒。

②墙砖要好清洁，灶台附近的墙面特别容易沾上油渍，一周不到就得清洁一次，所以一般选择亮面砖，防水防潮，污渍轻轻一擦就干净。

③厨房台面推荐石英石，300度的高温烫不坏，油渍几天不擦也不会渗透，而且坚硬到剁大排骨都没问题，记得三面要加挡水条哦！

④厨房吊顶一定要安装防水的铝扣板，可以避免吊顶变的潮湿。厨房中尽量不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板，因天花容易凝聚水蒸气或油烟。吊顶最好不要太高，也不要太低，太低容易脏，太高不容易打扫。

（3）垃圾处理

食物垃圾的处理方法主要有焚烧、填埋和堆肥，通过食物垃圾处理器把食物垃圾研磨成细小颗粒排到下水管道也是一种方法。

食物垃圾处理器能极大地改善厨房和居室的卫生条件，大幅度减少食物垃圾在家庭中的存放空间及存放时间;消除了食物垃圾在长时间的存放中因发酵、腐败所产生的异味、臭味;避免因垃圾袋破裂造成食物残渣、油汤污染地面所带来的额外麻烦;避免出现蚊蝇、蟑螂、老鼠等害虫，促进家人健康。

食物垃圾处理器符合环保要求，它能将食物垃圾碾磨成微小的颗粒后顺水冲入下水管道，不会给居室和排水系统造成任何危害。不止可以避免垃圾造成的危害，更是减少了垃圾袋的使用，这也是为保护环境而做贡献。

（4）油烟问题

厨房油烟一直是生活中最常见的“健康杀手”之一。医学专家通过对肺癌患者长达5年的病因追踪调查，结果发现中国女性肺癌患病率的持续升高，这与中式烹饪产生大量的厨房高油烟有密切的关系。

集成灶存在的意义只为消灭油烟，它拥有高达99.95%以上的吸油烟魔力，如同一道隐形屏障挡在你和油烟之间，让你看的见，却呼吸不到。

在设计上摆脱了传统油烟机设计的思想束缚，采用“侧吸下排、双重隔离”的工作方式，使油烟与空气完全隔离，不再扩散，让油烟直接朝下彻底排走，从而有效解决了厨房油烟污染问题。

厨房的重要性

厨房的重要性。俗话说，作为一个女人要上得了厅堂下得了厨房，、一个女主人在厨房忙碌的身影不知道迷倒了多少男人的心，制造出了多少代表爱的味道，看看厨房的重要性。

厨房对健康影响

1、厨房的方位

厨房是不可以放在家宅的中央位置的。家宅的中心部为心，厨房置于心的部位，是急火攻心之象，会引发家人心血管一类的疾病，尤其不利于家庭中的男主人。男主人不正是一家的核心么？急火攻心，首当其冲的就是他，他的身体健康、他的运程也都会大受影响。从卫生的角度说，也不合适，厨房的油烟之气，会从中央部位飘向四方，四方八面都受油烟之气，肮脏无所不在，当然是很不好的布局。厨房可以放置于周边，无论何方，吉位就行。

2、厨房的灯光

厨房的灯光以简洁明亮为好，白炽灯就很适用，不要用彩色灯，尤其不要用红色灯。红色灯置于水池之上为水火相克，置于灶台上为火上加火，易使家人心情烦躁、脾气暴躁。

3、厨房刀具的摆放

厨房最重要的物品便是刀具的安放。一些朋友不知道刀具所特有的凶煞之气，用完便随便乱放，这点尤应注意。厨房本已火旺，倘若刀具用完不好好收藏，便成火煞两盛、阳气过旺之景。阳气过旺，代表的意思是进攻、争斗，不利家宅安宁。理想的做法是，备一个安放刀具的箱子，用完后，刀具入箱收好，不使煞气外泄。倘若厨房原本就不在吉位，那么刀具外露，就是凶上加凶了。

4、厨房的色彩

厨房是火旺之地，需要与之协调互补的色彩。大红、大黄这些暖色调会使得厨房“火上加火”，不仅绷紧家人的心理神经，而且易引发心脑血管方面的疾病。厨房既为火，那么使用冷色调来刷涂墙壁，才是冷暖相宜。也就是说，厨房用白色、浅绿色或浅蓝色，营造一种蓝天白云、云淡风轻的格调，最是理想。

厨房对女主人禁忌

《阳宅三要》曰：“厨房灶位，乃养命之源，万物皆由饮食而得。”

厨房门不可对大门――古云：开门见灶，钱财多耗。容易漏财，女主人身体易得肠胃病。

厨房大门不可对卫生间大门――水火相冲，主家内矛盾激化，身体受到影响。

厨房的火炉不可对卧室门――主夫妻失和、冲突加剧。

厨房内出水口不能对正炉灶――主家宅中人腰酸北痛、头痛、胃痛。

厨房门不可正对家中长走廊――主财来财去、女主人腰酸背疼。

炉灶背后要避开窗的冲射，不可无靠——影响家中人际关系，易有小人当道。

厨房内各种刀具不用时不可暴露在外悬挂在墙上——女主人易有刑伤。

厨房的地面不能高于其它房间地面——主次相悖，不利事业运与财运。

厨房方位要合理

之所以说选择厨房所处的`方位很重要，就是因为一旦方位错误便会导致厨房与其他房间形成对冲的风水格局。例如厨房与卫生间处在一条直线时，那么二者的大门便有可能相对从而形成对冲产生冲煞。在挑选方位时尽可能让厨房与餐厅相邻，还有就是最好是设置在阳光可以直射的方向，以保证厨房内燥火旺盛。

厨房地面不可过高

从风水角度来看厨房的地板高度不可以高出客厅或者是其他房间，因为厨房在家中属于“次”，客厅则属于“主”，风水中讲究主次分明不可有逾越的情况。而从使用角度来看的话如果厨房地板较高那么就有可能出现污水倒流等情况，厨房内的污水流入到客厅内。这就和卫生间内的地板高度要低于其他房间是一个道理。

厨房内不可有对冲格局

在装修厨房时除了要注意大门不可与其他房间大门相对之外，厨房内部的一些摆设也要注意避免相对。如水龙头和灶台相对会形成水火相克的格局，对厨房风水影响很大。一旦出现这种状况就需要通过摆放【祥安阁兔龟明泰】风水摆件进行化解。

在厨房当中就需要使用一段时间之后做一次清洁，应该选择准备好一个小喷壶，里面加入小苏打，白醋，清水，搅拌均匀之后喷洒在油烟机上面，也需要对灶台进行清洁，用干抹布擦干净。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。