大家好，如果您还对摩羯座是羊还是蝎子不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享摩羯座是羊还是蝎子的知识，包括羊蝎子是摩羯座的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

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摩羯座男生严肃沉稳，是一个非常务实的人，所以给摩羯座男生送礼物，一定要讲求实用，有价值，如果你送一些虚无飘渺的礼物，中看不中用，价格又贵，不但不能讨其欢心，反而适得其反，。

摩羯座男生热爱工作，是一个有时间观念的男人，你可以观察一下，摩羯座男生手上有没有带手表，如果没有，你机会就来了，买一个手表送给摩羯座男生，他肯定会非常喜欢的，而且每次看手表的时候，都会想起你，当然这个手表不能太便宜，不然每次摩羯座男生看手表的时候，都会有一种压抑感哦。

有些女生星座想到送戒指给摩羯座男生，这大可不必，因为戒指应该是摩羯座男生送给你的，不管你有多爱摩羯座男生，也不能主动去送戒指哦，要不然以后的日子里，摩羯座男生会更加骄傲自满，你日子就难过了。

其实一般的摩羯座男生还有收藏的概念哦，所以说，你可以送一些幻念币啊，或者是古董，或者其它的什么东西，只要有珍藏价值的物品，应该会讨得摩羯座男生欢心的哦。

摩羯座男生喜欢金融产品，不管是股票还是债券。如果这些东西不符合你选礼物的风格，那你可以个他买一个可以自动计数的储蓄罐。你也可以送他一小套纪念金币，珍藏邮票或是古董什么的。摩羯座以精明著称，所以，送他礼物一定要找一家好的店，买的东西一定要符合他的身份并且要跟得上潮流。他穿礼服的时候喜欢搭配白色的真丝领结，你也可以送他羊绒衫，棕色的皮手套或是舒适耐穿的登山靴（摩羯座的属性是高山和大地）。

虽然摩羯座男生外表严肃，但是摩羯座男生还是非常在意自己的形象，喜欢去打扮自己，所以说你想要选择送摩羯座男生衣服的话，就一定要看摩羯座男生平时穿的什么，有什么口味，那么你就买类似的衣服，那么摩羯座男生肯定会喜欢的哦，并且还会觉得你是一个非常细心的女生星座。

答案摘自：http://user.qzone.qq/2523002041/infocenter?ptsig=XbUMKzLjswwmehALWLkuH9Q3rlA5is4*T-8mj*UGueg_

北方冬天一定会吃的一道菜就是羊蝎子火锅。不过，吃了那么多年的羊蝎子，真是越吃越糊涂，看着大街上的牌坊从“羊蝎子”纷纷改成了“羊羯子”，唯独几家老店依然保持传统的名字不变，总是疑惑，这羊脊骨的菜名到底应该叫什么呢？

从“羊蝎子”的命名来考察，广为流传的说法是：在清康熙年间，蒙古王爷奈曼王外出打猎归来，路过后院闻到肉汤香气扑鼻，原来是下人们把剩下的羊脊骨私下炖了解馋。王爷尝过肉汤之后，赞不绝口，因羊龙骨的外形酷似蝎子而给这道菜命名“羊蝎子”，并把它列入王府食谱。

“羊羯子”这个名字乍一看好像比蝎子更合理。“羯”字的羊字旁与羊貌似更有联系，同时“羯”让人联想到“摩羯座”，更加高大上。然而，翻遍词典关于“羯”字的解释，真真是和羊没有半毛钱关系。“羯”的含义：1.用于指代相关少数民族。2.阉割。也就是说“羊羯子”的意思就是——阉割的羊子。很显然，这样的解释与羊龙骨这道菜风马牛不相及。所以，传统的叫法“羊蝎子”才是正确的。

吃羊蝎子的第一波风潮大概是苏东坡带起来的。苏轼晚年被贬到惠州偏僻之地，惠州市场寥落，商品匮乏，整个小镇每日竟只杀一只羊。苏轼当时是戴罪之身，不好出风头与当地富豪抢肉。于是只能私下偷偷嘱咐宰羊的人，给他留下一般人瞧不上的羊脊骨。取回家后，苏轼相当讲究地先将羊脊骨彻底煮透，再用酒浇在骨头上，点盐少许，用火烘烤，等待骨肉微焦，便可开始饕餮大餐。苏轼终日在羊脊骨间摘剔碎肉，自称就像吃海鲜虾蟹的感觉和味道。因为苏学士噬肉，影响了身边的好友。在当时竟还有一句流行语：通熟苏轼文章的人，能吃羊肉；不懂苏轼文章的人，只能喝菜汤了。可见苏轼与羊肉渊源颇深。

“羊蝎子”从民间入皇宫，再到今天成为寻常人家冬季餐桌上爱点的一道菜，历经了漫长岁月的考验，老百姓到今天依然有“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”羊蝎子的做法不断改进迎合了南北方不同人的口味。白汤羊蝎子，口味清淡，香气淳厚，适合不喜吃辣的人。烹饪时要注意，羊蝎子浸泡2小时去血水。在焯水过程中，倒入茶叶水也是去腥妙招。红汤羊蝎子，鲜咸香辣，重在备料：八角、桂皮、姜、大葱段、茴香、香叶、柿子椒入油锅炒香，再下羊蝎子温水慢炖一个钟头，香气四溢。

关于“羊蝎子”还是“羊羯子”之争终于告一段落，这个冬天明明白白吃一回羊蝎子。

羊肉性温，冬季滋补上品；

羊蝎子，其中特立独行的一只。

最香不过贴骨肉：

“肉香嫩而不腻，

骨多髓而不滑，

汤浓香而不膻。“

就跟涮羊肉一样，

绝对是冬天最好的吃喝。

by琳琳的厨房

中华餐饮酷爱讲故事，

羊蝎子也未能免俗。

各类故事结构大同小异，

情节丰俭由人。

只是苦了康熙、乾隆这二位爷，

做为出镜率最高的代言人，

游完江南探塞北，

磨破的鞋子好几双！

说一千道一万，

做餐饮口味是王道，

除了一笑而过的品牌故事，

真正能留住客人的恐怕还得是优秀的出品。

”羊蝎子“，WHERE？

羊蝎子——部位上说，就是带里脊肉和脊髓的羊椎骨。

一节一节的羊龙骨从横切面上看去，

如同汉字里的“丫”字；

而“丫”字下面，还有一个小的分叉，

有羯子张扬之形，羊蝎子因此得名。

什么来头？

追根溯源，羊蝎子本不算什么金贵东西。

羊腩、羊腱、羊排、羊腿甚至羊尾，

怎么也轮不到这骨多肉少的羊蝎子。

吃货老前辈们，本着物尽其用的原则，

连汤带水炖完之后，

发现这个位置的骨头别有一番滋味，

更重要的是，极有性价比！

怎么吃？

吃羊蝎子可不能太过斯文，

羊蝎子通常都是一锅一锅上来，

透着大块吃肉、大碗喝酒的豪气。

肉啃完了还不算，再吮骨吸髓方可作罢。

最好用的就是一根筷子，

无论是中间的骨髓还是骨头上的羊肉，

煲到骨酥肉烂时，轻轻一捅，一点都不会遗漏。

怎么做？

整根的羊脊柱照着骨节结构剁开后，

清洗干净，大火煮开。

在水还未开之前，

花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、

香片、肉蔻、桂皮放入，再加上新鲜的姜片、葱段，

最好再有一两根红辣椒一起入锅。

大火煮开后，再小火咕嘟上3个小时。

最后，就着蒸腾的热气，羊蝎子就可以隆重登场了。

吃完了锅里的羊蝎子，一锅肥美汤汁切不可浪费，

萝卜、青菜、豆腐、粉丝都是倍受欢迎的配角，

丢进去小火慢炖，

饱满吸收了汤汁，

这些蔬菜会变得比肉更加令人欲罢不能。

围炉慢涮，汤微微沸腾，

热气缭绕，一桌人把酒言欢，

冬天最美好的地方，就是肠胃温暖，人情温暖。

作为一名定居北京的正宗吃货，很高兴回答这个问题。

羊蝎子其实就是羊从脖子到臀部的脊椎骨，因为外型像蝎子，故而得名“羊蝎子”。

羊蝎子主要有红油、红烧、红汤、清炖、白水煮、火锅等做法，适合家庭做，但更多的是餐馆经营。北京有专门的羊蝎子火锅店，生意好的店一年四季食客络绎不绝。

羊蝎子火锅店一般将单一品种的羊蝎子进行了品种丰富、各种搭配和细分，比如大中小锅、鸳鸯锅、红汤锅、白水锅、羊蝎子火锅、羊排火锅、羊尾火锅、两两搭配、全家福（即羊蝎子、羊排、羊尾全有）等。再搭配其他涮菜、凉菜、小吃，以求品种多样，方便食客选择。

我是南方人，来北京之前，根本不知道羊蝎子为何物。时至今日，似乎南方的很多城市，都没有人经营这类型餐馆，不知是不是因为一方水土与口味习惯的原因。就像广东满大街的肠粉，在北方难觅踪影一样。

希望以上回答能对您有所帮助。

羊蝎子就是羊的脊椎骨，我们这也叫大梁骨。就是羊后背长长的一条，从脖子到屁股。

一般羊的脊椎骨都些碎肉，而且有丰富的骨髓，因此吃起来特别香。

我家是回族，小时候就经常吃，那时候根本没多少人吃这个，很便宜，我妈买生的回来自己炖，很好吃。现在吃的人多了，自然就贵了。

你可以去专门卖牛羊肉的市场买，一般得早点去，去晚了就没了，买生的回来自己炖，冬天吃特别好。

关于羊蝎子到底是什么这个问题，这几年大家应该都不好奇了，在网上搜罗信息太便利，随便一查就知道是什么。之所以大家还在问，不过是凑个趣而已，并没有多少人真就以为羊蝎子是蝎子什么的这么夸张。北方家常菜里，真正生猛的“黑暗料理”毕竟不多。

羊蝎子就是羊的脊椎，整根，越靠近脖子，肉越多，热滚滚的烀一锅，好吃。自己家做吃也非常简单，下面就有请红汤羊蝎子上场。

做这样一份羊蝎子，需要用到的食材有：羊蝎子、洋葱（白洋葱或紫洋葱都可以）、香芹、香菜、姜、红糖、小茴香、腐乳汁（腐乳戳碎即成）、花椒、盐、小米辣。

食材处理，香芹叶切段，这是最后用来提味用的，选叶子多的部分用。洋葱切块，切半个就行，如果很喜欢洋葱，倒可以放一个。小米辣切段。

配料处理好之后，给羊蝎子先焯水，将洗净的羊蝎子直接码到炒锅中（不开火），码得整齐一些，方便一会儿打出浮沫来。码好羊蝎子之后，倒入冷水，开火。大火烧开之后，加盐，增加一点底味。打出汤面上的浮沫，水开后煮五分钟左右。关火，将羊蝎子捞出来，焯过羊肉的水不用倒，因为已经把浮沫打出去了，可以直接用做低汤。

接下来把配料炒香：将香菜和洋葱放进锅中，开火，倒入植物油烧热，中火煸炒出菜油来。这部分菜油有去除羊肉膻味的作用，很关键。等到洋葱有点发黄之后，就可以关火，将洋葱和香菜捞出不用（不想浪费的话，就留着炒个洋葱猪肉片吃），只用底油来煎羊蝎子。

煎至两面焦黄，关火。

此时可以淋老抽上色，不淋也没事。（如果要淋的话，注意是关火以后再淋，以免烧糊有苦味。）

用汤锅上灶，将煎锅的羊蝎子铺进去，焯羊肉的水倒进去，浇入腐乳汁，撒入红糖末。然后用调料包抓小茴香和花椒各一把进去封口，也放到羊肉汤里去。最后放入姜片。搅匀，将汤烧开之后盖上盖子，小火炖一个小时。

关火开锅以后，放入切好的香芹和小米辣，再盖上锅盖焖5分钟。

开锅就吃，一锅色香味俱全的羊蝎子，真是让人欲罢不能啊，埋头苦吃吧。

羊蝎子是北京的一道名菜，但不是北京人发明的，产权属于苏东坡，归类闽菜系。

先说这道菜怎么来的。那是苏东坡49岁那年（公元1106年），宋哲宗登基，重新启用被上任打压的王安石新政一党，反对新政的苏东坡自然倒了霉，贬官到还很荒凉偏僻的惠州。那时候50岁的人都老头了，贬官到那地方，就是让他混吃等死，不需要再来干预朝政了。

苏轼的一生，虽说是唐宋八大家之一的成就，其实不然，他最大的成就是吃，比当下的蔡澜还会吃。算来距今已近千年，浩瀚饮食文化就有他老先生亲手缔造的两大名菜：东坡肉和本次介绍的羊蝎子。东坡肉是贬官到江西，琢磨出来的美食。这次贬官到惠州，更是倒霉透顶，艰苦的生活条件，让唯一跟随他的红粉知己王朝云丢掉了性命，当初为她而作的“欲把西湖比西子”成了千古绝唱。

此情此景，吃货还要活下去，和当年在江西一样，身边有了便利食材，惠州当时的市场供应，每天只杀一只羊，勉强肉卖完，骨头没人要。自古杀羊卖肉都是骨头剔除非常干净，苏老先生发现羊的脊骨似乎还有丝丝肉末，就多少给点钱买回去，先煮熟，再火烤，然后吃螃蟹一样，用竹签骨头缝里细细挑肉吃。不吃不知道，果然骨头缝里很多肉。就这样，每日里吃肉喝汤，逍遥自在，还没谁知道奥妙，自己忍不住写信给弟弟炫耀。一说羊骨头如此美味，再说他这样吃，让身边等着啃骨头的狗都郁闷了。

羊蝎子成为北京地方名菜，也有个当地的故事。说的是康熙年间，蒙古的一个王爷发现下人熬的羊骨头味道奇香，爱上了它，还给这骨头取名羊蝎子。后来有机会介绍到康熙，竟然被列为御宴大菜，于是，羊蝎子有了正式身份。

羊蝎子火锅做起来相当简单。羊蝎子剁大块，凉水浸泡半天，然后凉水入锅，水开撇去浮沫，给葱姜盐山楂盐酱油，中火偏小两个小时，捞出就可以吃，原汤调好锅底，备上金针菇香菜木耳等涮菜，就是火锅。

羊蝎子就是羊肋骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

羊蝎子有"补钙之王"的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

羊蝎子即是羊的脊椎骨，北方有冬寒进补，羊肉有温补肾阳暖胃之效，故北方冬季涮羊肉，火锅很火爆。羊蝎子因有脊髓油而特有香味，倍受推崇，肯肉，涮菜两吃，不膻不腻，由其以锡林郭勒盟羊最好。多食有益。

这气温，的确又到了吃羊肉的季节了，北京吃羊蝎子的店非常多，可以说只要有饭馆的地方就能看见羊蝎子火锅的身影。

羊蝎子其实是完整的羊脊椎骨，因为形状像蝎子，所以俗称羊蝎子。羊蝎子火锅，就是羊蝎子炖汤，作为锅底，先吃羊蝎子，再用羊蝎子汤涮菜吃。

羊蝎子相比较羊肉来说，算得上物美价廉，秋冬天冷，北方人喜欢吃上一锅热腾腾的羊蝎子火锅，有肉有菜，吃完了身体暖烘烘的。属于冬季滋补食物。

羊肉可以“滋阴清热、养肝明目、补钙益气。”从营养角度看，羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体的功效。

羊蝎子也不贵，一个小锅七八十，加强涮菜一百二三，够俩人吃的饱饱的，一个大锅一百五左右，三个人吃足矣。我特别爱吃微辣的，炖的软烂的羊蝎子，里面的羊骨髓也特别好吃。一定要吃炖的，烤的不好吃。

北京的羊蝎子就是羊大梁，带里脊肉和脊髓的羊椎骨，因为形状像蝎子，所以称之为羊蝎子。关于羊蝎子还有一个传说：“苏轼被贬到惠州后，当时的惠州属于偏僻之地，商品匮乏，每日只杀一头羊，因为自己是被贬的罪官，不能与当地权贵争食好的羊肉，只能私下嘱咐杀羊的人给他留点羊脊骨，一般羊脊骨都没人要，因为上面的肉很少。苏轼买回家后发挥想象力，把羊脊骨煮熟，再把酒浇在骨头上用火烤，等骨肉微焦后撒盐食用，也是一道美味。得名于羊蝎子据说是康熙年间，蒙古王爷打猎回府，被一股特殊的香味吸引，派手下去打听，原来是厨子正在炖羊脊骨，王爷吃后赞不绝口，因为整条羊脊骨的形状像蝎子，被命名为羊蝎子。”

羊蝎子可以自己在家炖，一般就清炖羊蝎子，用清水把羊蝎子泡上几个小时，之后把羊脊骨放入锅中，加适量的水，放入葱段，姜片，大料，白芷，当归，小茴香，陈皮等等材料，大火煮开后，中火慢炖，小火入味，炖煮三四个小时，肉香不腻，汤浓不膻，满屋飘香，一锅美味新鲜出炉。

还可以到外面餐厅吃羊蝎子火锅，属于红汤的做法，不只是吃羊蝎子，还可以涮一些菜品，豆腐，白菜，粉丝，土豆之类，红亮的汤底咕嘟咕嘟冒着泡，汤汁浓郁，蝎子骨肉分离很软烂，炖的特别入味，肉嫩不柴，没有膻味。

推荐北京两家我个人认为好吃的羊蝎子火锅店，蝎王府羊蝎子，是家连锁店，北京很多地方有，比如虎坊桥，双井。还有位于牛街的老诚伊羊蝎子，这两家店我经常去吃，感觉不错，来北京想吃羊蝎子的可以试试。

一个人的性格特征往往可以在十二生肖和星座组合中表现出来。如果加上血型，会更生动。天蝎一只羊和AB血会发生什么样的碰撞？接下来我给大家分析一下羊蝎子AB血的人的特点。

天蝎羊AB型血液性状分析

你性格内向，沉稳，但不善于与人沟通。

天蝎座性格强势，成熟稳重，而AB型血羊性格内向，不善言辞。虽然他们性格随和，心地善良，经常帮助身边的人，能给人留下很好的第一印象，但是他们很少与人交流，所以显得孤僻，别人也无法摸清你的真实感受。

所以别人很难理解你，你的沉默让人觉得难以接近。受环境的影响，加上你内向的性格，总是一副不开心的样子。

其实你可以把自己的感受、经历、自己的看法表达出来，让别人理解你，只有交流才能更快的提升自己。

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黄道十二宫天蝎座AB型血人物全集。

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摩羯座是羊还是蝎子和羊蝎子是摩羯座的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！