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火腿肠馒头的多种包法(火腿肠馒头图片大全)

经典的火腿肠馒头,搭配2种不一样的吃法,大人小孩抢着吃

本篇文章给大家谈谈火腿肠馒头的多种包法,以及处女座火腿肠馒头对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

火腿肠加酵母粉加燕麦和面了都发了蒸馒头能吃吗做花样馒头的方法与步骤火腿肠馒头怎样做好吃

火腿肠里边有很多的淀粉,而且火腿肠和淀粉是凝固状态,和面里面加了燕麦又加了火腿肠,加酵母粉一般最多会发两个小时,开始下锅蒸馒头,在两个小时以内火腿肠是不会变质的,而且放在锅中经过高温蒸,所做出来的馒头是完全可以吃的。

经典的火腿肠馒头,搭配2种不一样的吃法,大人小孩抢着吃

想要做出花样的馒头,首先是要把面发酵好。给大家分享下小编发酵面粉的经验,因为小编家里现在气温比较低,所以我是用温水和面的,在适量的面粉中加入3克的酵母,慢慢的加入温水,搅拌成絮状,然后揉搓光滑,盖上保鲜膜座在温水盆中,等了两个半小时之后面才发酵好,这时的面团是之前的两倍大了。我们就可以开始做各种形状的馒头了。

还添加了另外两种常见的食物,发酵除了南瓜色喝紫薯色的面团,方便制作花样馒头,比把面多了一个步奏就是先把洗漱和南瓜洗净,去皮,切成小块,上锅蒸,蒸熟之后用调羹碾碎了加入了少许糖味道会更调,因为孩子喜欢吃甜馒头,然后加入面粉和少许酵母,发酵的方法是一样的。

现在就开始做馒头的花样了。首先是玫瑰馒头,玫瑰馒头就是把发酵好的紫薯面团,排下气,揉搓光滑,搓成细长条,分成小剂子,擀成饺子皮大小,然后三个稍微错开一点叠在一起,从一边开始卷起,卷好之后从中间切开,一下就做好两个玫瑰形状的馒头了。还整理了一下花瓣。照着这个方法做了做了好多个。等会和其他的馒头一起放锅里蒸。同样的方法我也在做了其他颜色的玫瑰花,和双色玫瑰花。

小猪馒头,做法是把白面排气揉搓光滑,搓成长条状,分成剂子,揉搓成圆形,在上边加上用那瓜色做成的耳朵鼻子,再用两颗绿豆做成小眼睛,好看的小猪馒头就做好啦。同样的方法,我也做了几只小黄猪和小粉猪。

三色开花小馒头,做法就是三色面团排气揉搓光滑,分成剂子,分别擀成圆片,根据两种颜色圆片大小的不等,重叠起来,大的放在下边,另外一种颜色揉搓成小圆球放在中间,接着像包包子一样包起来,包好之后稍微揉下,揉成圆形,包子的收口朝下,在正面的顶上,用刀划个十字。根据三种颜色面皮的原片形状的不同,做出来的颜色也不用。

火腿肠馒头,做法就是三色面团排气揉搓光滑,搓成细长条,分成段,单色火腿肠馒头就是吧搓好的细长条缠绕在火腿肠上,但是小编是把火腿肠切开一分为二了。双色的和三色的火腿肠馒头,就在在单色的人基础上,先把搓成长条的稍微压平一点,搓的细一点,双色和三色的重叠在一起再缠绕在火腿肠上就可以了。

做好的花样馒头放在蒸锅中,蒸上30分钟就好了。好吃的花样馒头就做好了。

火腿肠馒头

用料

面粉 300克

酵母 3克

水 150克左右(看面粉吸收情况)

火腿肠 1根

椒盐适量

麻油适量

火腿肠馒头的做法

将面粉,酵母,水混合,用手揉到光滑均匀

把面擀成圆形或者方形,我不知不觉就擀成了圆形,按视频里的厚度就差不多了

撒上椒盐

撒上火腿肠

卷卷卷~

切切切

按喜欢的样子捏,我是用筷子按压中间,再将底部稍微捏紧,反正自己吃,爱怎么样怎么样,不要漏了就好啦

膨胀到1.5倍左右蒸5分钟左右,闷2分钟,吃不完的话放凉速冻哦,不要冷藏,下次吃就热一热就好啦,趁热吃吧

小贴士

面粉便宜硬一点

喜欢什么调料就放什么,卷起来就好

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

火腿肠馒头卷的做法