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草莓慕斯图片(草莓慕斯图片 切块)

草莓慕斯

大家好,如果您还对草莓慕斯图片不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享草莓慕斯图片的知识,包括处女座的草莓慕斯的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

难忘的第一次做草莓慕斯蛋糕杯 作文500字草莓慕斯蛋糕上面透明的东西是怎么做的

每个周末妈妈都会去她的一个朋友店里买蛋挞,她家是开小吃店的。今天,我跟了过去。

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车子停下了,我下了车,便看到了“派乐汉堡”小吃店。阿姨迎了出来,说:“你们来啦,我正想做蛋挞了呢。”说着,我们一起进了厨房。

一进厨房,映入眼帘的就是各种各样的材料,一一摆在桌上。阿姨先在碗里打入几个鸡蛋,然后小心翼翼的勺出蛋黄放入容器里,再勺入满满的几大勺奶粉,又倒入了柠檬汁和一点点葡萄酒,我问:“还要放葡萄酒?”“对啊,放一点点会更香。”阿姨笑着说。

搅拌完后,阿姨又放入了一些东西,又一次搅拌,然后倒入蛋挞的一个个面壳里,做完这些后,阿姨将蛋挞摆好,放入烘炉,接着和妈妈聊天,而我就跑到厨房外看书。蛋挞好了,阿姨去打开烘炉,在打开的一瞬间,我就感到一阵香气扑鼻而来。妈妈买了两盒,我取出了一个吃了起来:“哇,蛋黄和奶粉的味道好浓!真的是比其他什么“一鸣”“肯德基”里的蛋挞味道要好好多。”

妈妈说她卖给其他顾客的蛋挞也是这样,没有任何一点儿往蛋浆里掺水。

蛋挞的味道很好,但阿姨的诚意更浓。

准备材料:【6寸模】(想要做八寸的材料翻倍即可)

奥利奥100g,黄油25g,细砂糖60g(分为25g和35g备用),

淡奶油200g(我用的是雀巢的),草莓250g左右,吉利丁粉(果冻粉)6g

首先先做慕斯的饼底

1.取出100g奥利奥饼干

2.装入保鲜袋,用擀面杖碾碎(保鲜袋最好套两个,否则容易破洞)

3~4.取出黄油,切成小块,加热融化

5.将融化的黄油倒入碾碎的饼干,均匀搅拌

6.将饼干倒入模子,压实(我用擀面杖套着保鲜袋压的)

7.准备7到8颗草莓,一切为二

8.将切半草莓放入模具四周备用。

9~10.取出150g草莓(12个左右),放入搅拌机,打成泥

11~12.将草莓泥倒入锅中,加入25g细砂糖,加热搅拌

13~14.倒入6g吉利丁粉,搅拌均匀,备用

(开小火,微微沸腾可以关火,持续搅拌以免糊底)15.在淡奶油中加入35g细砂糖

16.将淡奶油打发,打到6~7成便可(拿起有倒立的尖角即可)

17.将前面准备的草莓液混入打发的奶油中(如果喜欢草莓粒的话可以在这步里混入草莓粒)

18.用刮刀迅速搅拌均匀,倒入模中,用刮刀将表面抹平。

放入冰箱冷藏4小时以上即可食用。

PS:这个配方有点偏甜的,不喜欢吃太甜的可以适当减少糖量

没有细砂糖的可以用普通的砂糖放在粉碎机里的一打便是了~

这个草莓慕斯制作简单,而且味道很棒,全草莓做额,草莓味道很浓郁,

超级适合初学者

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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