入伏第一天吃什么好(此信息收录自网络,仅供参考,如有侵权请及时联系)
民间广为流传的“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗,就是这个道理。
头伏饺子二伏面的来历头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
由于饺子有着“消夏”、“解烦热”的双重作用,所以在三伏天吃饺子可以中和体内积存的热。饺子在伏天的时候,最突出的就是解暑。
民间有句俗话叫:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,意即吃了它们,夏季就能解夏意,并且达到“祛湿”的目的。饺子分“水饺子”与“水饺”,因为水饺与“伏日”相近,“水饺子”有两层意思,一层意思是说:从伏天开始,到小暑节气后,水饺就盛于水面。
三伏天吃饺子,是北方人的传统习俗。“伏日人们吃水饺,有的人吃了糕就有“消夏消夏”的寓意。
从营养学角度讲,吃水饺,既能补充水分,又起到了降温的作用。但切记不可暴饮暴食,以免营养成分迅速流失,影响脾胃的消化吸收。
三伏天喝茶能祛火、解暑、除烦,而且又是夏日最好的饮品。茶是茶中的极品,除了它可以降火气外,还能清暑热,是夏天中解暑,清凉润肺的佳品。
夏天喝茶可以防暑降温,同时兼具了解人体内热、生津、去火的功效,特别适合夏日里热天人饮用。但需要注意的是,夏天喝茶应选择淡茶,