听说市中心开了一家新的烤鱼店，名叫“香锅烤鱼”，于是我决定去尝一尝。
走进店里，第一眼映入眼帘的是装饰艺术感十足的墙面，点缀着各种美食图片和餐桌照片，让人感觉大胆、有活力而且非常现代。
店员们也是一身鲜艳的制服，热情地招待着客人。
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菜单上的烤鱼品种丰富，包括经典水煮鱼、麻辣小龙虾、干锅鱼头等。
我点了店主推荐的秘制红烧鲫鱼，还配上一份泡椒凉皮。
待鱼出来后，一股香气扑鼻而来，鲜嫩多汁的鱼肉配上秘制的红烧汁呈现出深红色，光看就让人食欲大开。
而泡椒凉皮更是一道清爽的开胃菜，口感鲜嫩，配上酸辣泡椒汁，让人回味无穷。
整个用餐过程中，店内播放着轻松愉快的音乐，配合着灯光和气氛氛围，让人感觉很放松。
店员们还会不时的与客人交流，让人感觉很有温度。
总的来说，“香锅烤鱼”是一家值得推荐的烤鱼店，美食、氛围、服务都非常赞，相信会给客人留下难忘的用餐体验。