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二、杨梅酱的十种吃法杨梅酱可以几种吃法可以夹在面包中吃,还可以做杨梅酱鱼,比如煎鱼、煮鱼等,浇上杨梅酱,酸酸甜甜的,非常开胃。
杨梅营养成分丰富,含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质外,还含有多种有机酸和维生素,其中以维生素C的含量最为丰富。杨梅的果仁中所含的氰氨类、脂肪油。据测定,优质杨梅果肉的含糖量为12%一13%,含酸量为0.5%一1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10余倍。
三、酱碟蘸料配方1、色拉油800克,猪油200克,葱、姜、蒜各50克,
2、A料(调料):剁细的红油豆瓣300克,红泡椒蓉150克,泡姜30克,美乐香辣酱1瓶,辣妹子酱100克,永川豆豉50克;
3、B料(香料):八角10克,沙姜5克,桂皮5克,白芷5克,草果皮6个;
4、C料:醪糟100克,干花椒16克,白酒20克.
5、制作:先将B料(香料)用温水泡20分钟左右,把色拉油.猪油放入锅中,加葱姜蒜熬出香味后捞出,然后下入泡好的香料炸干出香,再下入下A料小火炒30分钟,再下醪糟汁和白酒再熬1分钟左右下干花椒推匀,静置8小时后香料打出即可。
四、c开头的甜点1、如果是英文字母c开头,能想到的有,cheese奶酪,chocolate巧克力,coke可乐cake(蛋糕)、candy(糖果)、cacao(可可)、corn(玉米),,cookie(曲奇),cheese(芝士)、cheesecake(芝士蛋糕),Corn(芝士)
2、如果是中文发音以c开头,能想到的就比较少,常相思:湖北的一种酱,下饭的,还有糍粑,橙子.
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