很多朋友对于在农村集市买鱼,说自己拿鱼回家做,为何有些鱼贩子就不卖了和鱼贩子不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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在农村集市买鱼,说自己拿鱼回家做,为何有些鱼贩子就不卖了倒卖鱼的纯利润有多少在集市上买鱼,鱼贩子为什么不让自己拿回家杀买东西的人永远都没有卖东西的人亲一般在农村的集市上买鱼的时候,那些商家都会帮助把鱼清理干净,刮掉鱼鳞里面的内脏也会清出来,所以自己只需要拿回家去仔细清洗一下就可以烹饪了。但是,如果在买鱼的时候跟商家说自己要把鱼拿回去自己清理的话,一般商家都是不愿意的,因为商家这个时候心里面也有一些小心思怕被顾客发现,其实这些鱼是有缺斤少两的。
如果你去农村集市买鱼,说要自己拿回家清理的话,一般商家就会装作没听到,然后非常快速的动手把鱼给解剖了,因为商家这个时候也在玩套路,只不过自己的套路失败了而已。可能很多外行人不懂,如果自己要把鱼拿回家宰的话,老板都不会卖,因为这些商家缺斤少两了,怕自己的行为暴露了,所以就不愿意再卖了。
因为现在的商家在卖鱼的时候用的都是电子秤,虽然看起来非常的标准,但是里面其实是可以调整的,老板在卖鱼的时候,一般会准备两个电子秤,一个是放在自己旁边的,另外一个是放在宰鱼的岸板边的。在老板旁边的那个秤肯定是标准的,但是给观众看到这个秤就不一定标准了,比如这条鱼实际情况是一斤,但是给你看到的一定是多出来一些,所以商家就靠这点数字来多赚一点钱。
其实大多数人在买鱼的时候,商家也会问是自己帮忙载还是自己要拿回家,如果提前说了要拿回家的话,商家一般给的秤都是比较准的,那么这次的交易也会非常的顺利。但是如果你拿回来的鱼是商家已经称过的,或者说不让老板帮忙了,一般老板就会有些不愿意。而且商家这个时候会说还是我来帮忙吧,然后就强行的把这条鱼给破开了,并且速度是相当快的。因为商家特别害怕自己缺斤少两的行为暴露,影响到自己的生意,也特别怕相关部门来检查。
卖鱼的利润要根据鱼的种类以及成本进行考虑。
如果是卖食用鱼,在货源充足、成本低的情况下,平均一年利润为10-20万左右;卖观赏鱼的利润比食用鱼更高,但需求相对更小。成本方面要考虑到运输和养殖成本,一般要选择专用的运输车来满足载重和运输量。
鱼的品种很多,价格也各不相同,但大多数以草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼为主,平均每斤的批发价格为5元左右(因地而异),以每天批发100斤鱼为例,共需成本500元左右。鱼一般都是当天售完,成本循环使用,因而每月的成本比较固定。
鱼的种类
(1)卖食用鱼
一般的食用鱼,在货源充足、成本低的情况下,每天赚取的利润是比较高的,平均一年的利润为10-20万元左右。
(2)卖观赏鱼
观赏鱼的利润比食用鱼更高,但需求相较于食用鱼更小,需要更多技术支持和品牌支持。
很多的人都应该去集市上买过鱼,我们都知道,鱼贩子会帮我们把鱼杀好,有的甚至还会切好。即使我们没有叫他们把鱼杀了,鱼贩子也会很自然的帮我们做好这些事。很多网友就会有疑问了,为什么不让我们自己拿为家杀呢?下面让小编来谈谈我的看法吧!
杀鱼的过程一般都是先去鳞片,再把鱼肚子里的东西挖出来。不知道大家有没有吃过一道菜,那就是鱼冻。鱼冻的原材料就是鱼的鳞片和内脏放在锅里煮,再把这些东西捞走,经过一定的时间就能结冻。现在有很多的餐馆都会去找鱼贩子购买这些东西。还有,有许多的牧场主会找鱼贩子购买鱼鳞和鱼的内脏来喂养一些禽类。这样也能给鱼贩子增加一些收入,当然不仅仅就这一个原因。我们都知道,买鱼的时候一般都是先称好然后再帮你把鱼杀了。如果鱼贩子不把鱼杀了,有些人回家还要过一遍称,会发现缺斤少量的现象,但这并不是鱼贩子称的问题,而是鱼贩子在称鱼的时候可能会鱼身上会带有些水,重量也就会增加了。为了避免这个麻烦,就干脆帮客户把鱼杀了。
小编在买鱼的时候都会主动的叫鱼贩子把鱼杀好,因为如果把鱼带回家里杀,就可能比较腥。会让家里有一股好大的鱼腥味,在农村还好有地方处理,如果在城里的小房子,杀鱼也是一件比较难的事。我也曾经问过那些鱼贩子,为什么不让我们拿回自己家杀呢?他给的回答就是这些鱼鳞,鱼的内脏都能再卖出去。
以上就是我的看法了,如果是你们,你会选择叫他们把鱼杀好吗?那你知道为什么鱼贩子不让我们自己杀鱼呢?快来评论区说说你们的看法吧!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的在农村集市买鱼,说自己拿鱼回家做,为何有些鱼贩子就不卖了和鱼贩子问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!