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婚宴菜单名字大全 吉祥如意好兆头婚宴菜单名称大全有哪些婚宴菜单大全有哪些中国人举办婚宴，对于婚宴菜单的名字是很有讲究的，菜肴名称一定要采用有吉祥寓意的名字，表示对新人的美好祝福，预示着新人婚后生活吉祥如意。婚宴菜单名字大全分享给大家，为婚宴菜肴命名做个参考。
婚宴菜单名字大全——菜肴名字要寓意吉祥美好
婚宴菜单名字大全1—10
1、彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)
2、如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)
3、桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)
4、翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)
5、春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)
6、水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)
7、喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)
8、缘定三生福星照(山药炖三宝)
9、浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)
10、美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)
婚宴菜单名字大全11—20
11、甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣)
12、普天同贺有情人(季节鲜水果)
13、红抱喜临门(国宾大拼盘)
14、凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
15、金球辉影照(酱皇龙凤球)
16、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
17、情深双高飞(一品烩鲍片)
18、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
19、心心相互印(避风塘排骨)
20、银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
婚宴菜单名字大全21—30
21、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
22、永结喜同心(生炒糯米饭)
23、百年偕好合(莲子红豆沙)
24、良辰添美景(季节鲜水果)
25、皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
26、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
27、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
28、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
29、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
30、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
婚宴菜单名字大全31—40
31、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
32、十全美德如意盅(花胶炖北菰)
33、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
34、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
35、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
36、瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
37、皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)
38、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
39、喜获天赐玉麒麟(XO酱炒象拔蚌)
40、龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙)
婚宴菜单名字大全41—50
41、瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)
42、碧波游龙情意长(清蒸七星斑)
43、星光金砂满华堂(烧汁羊小排)
44、十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)
45、锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)
46、百年美眷庆好合(唐墨子御饭)
47、佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)
48、瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
49、四海同歌韵和鸣(龙凤拼盘)
50、鸾凤喜映神仙池(迷你佛跳墙)
婚宴菜单名字大全51—60
51、百年好和锦玉带(玉环鸳鸯贝)
52、海誓山盟龙凤配(蒜茸蒸龙虾)
53、月老红线牵深情(红烧刺参扣鱼肚)
54、比翼双飞会鹤桥(金钱鸡拼酿鸡翅)
55、天长地久庆有余(糖醋煎黑鲔鱼)
56、纱窗绣幕鸳鸯枕(什锦烩蔬菜)
57、同心齐谱金镂曲(红鲟米糕)
58、七夕佳偶牵手心(虱目鱼丸汤)
59、花团锦簇并缔莲(团圆莲子露)
婚宴菜单名字大全——婚宴菜单设计原则
1、婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
我们国家是一个多民族的国家，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌，我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常
以牛、羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。
2、婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。
婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制，原料不要求十分名贵，但要份量稍多，口感适合，尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。笔者就亲耳听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴，回来之后抱怨没有吃饱的现象，给宾客带来了非常不好的印象。
传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆。而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、
荷叶饭一类的菜肴饭点。
婚宴中的水果一般选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。
3、菜肴的数目应为双数。
我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
菜单名称有：
1、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
2、花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）、百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）、枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）。
3、美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、婚宴菜单大全二红抱喜临门(国宾大拼盘)凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）、情深双高飞（一品烩鲍片）。
4、龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）、百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）、婚宴菜单大全三皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）。
5、龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）、碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）、十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）、百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）。
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。
“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
菜单名称有：
1、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
2、花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）、百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）、枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）。
3、美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、婚宴菜单大全二红抱喜临门(国宾大拼盘)凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）、情深双高飞（一品烩鲍片）。
4、龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）、百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）、婚宴菜单大全三皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）。
5、龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）、碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）、十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）、百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）。
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