大家好，今天小编来为大家解答桃花粥的作用和功效是什么适合什么人喝这个问题，桃花米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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在现实生活中，有很多人还是比较喜欢保健品的，除了方面，最多的还是心理作用。其实，饮食养生比其他形式的方法更科学、更健康。下面是一个民间的桃花粥的配方。它对人体有很多好处。桃花粥，经验方[原料】鲜桃花瓣4克（干2克）粳米100克，[制法】将粳米煮粥，粥熟后，放入桃花瓣，稍加熬煮。【用法】隔日服用一次。[功效】解胀满，下邪气，利水气，消痰饮滞。大便难治。[忌】排便后立即停止，勿久留。桃花性凉，适用于胃肠热便秘。

看了上面对桃花粥这个民间秘方的介绍，我们可以知道，为了使民间秘方的作用得到最好的发挥，我们可以适当增加其他保健方法，如运动、饮食调节、正常生活规律等，以收到最佳效果。现在很多人想通过各种食物来养生，但不知道哪些食物适合养生。对于很多人来说，适当的喝粥可以给身体增加很多营养，也可以让身体远离一些疾病，下面我们就来看看桃花米粥这种粥品。

桃花小米粥，[资料来源】《千家万户食疗方》。【原料】每次用鲜桃花瓣4克，粳米100克。[制作】将桃花、粳米洗净，放入砂锅内，加水适量，煮成粥。【使用方法】早晚各服一次，隔日一次。[功效】清热润燥，滑肠通便。适用于便秘。通过上面的介绍，相信大家已经了解了桃花米粥的好处，桃花米粥不仅可以给我们补充能量，还可以调节肠胃等等，这也是桃花米粥如此受欢迎的原因。

桃花含有山奈酚、甜豆、维生素A、B、C等精华，这些物质能扩张血管，疏通静脉，滋润皮肤，使促进人体衰老的脂肪褐素加快排泄，能预防和消除雀斑、黄褐斑和老年斑。常服此粥还可治疗妇女因肝气不疏、血气不畅引起的面色晦暗、皮肤干燥等现象。也可将桃花鲜品砸在脸上，久而久之可使面部皮肤湿润光滑，富有弹性，使面部洁白如玉。

桃花米与稻种无关，是由稻田特有的土质发育而成。

此地四面环山，气温稳定，冬天四周摄氏零度以下，而沟里仍很温和，有丰富的地下水，土壤为鸭泥沙，肥沃疏松。

凡是外面引进的稻种，两三年后，也就基本具有纯净的桃花米的特症，时间越长越好，反之，此地品种如移植至外地，就失去了桃花米的优点.

桃花米的产地刘家沟村五社背后有座山，名叫白岩山，山上有个洞叫白岩洞。洞里有股终年流淌的山泉，一直流到五社的“老一亩”三个田里。加之这三个田里的泥土呈棕紫色，土质肥沃。因此，不管什么水稻种子，只要到此就会长出神秘的桃花米来

据当地的农技站任站长介绍，早在八十年代初，省农科所和县土肥站的专家就多次实地考察，并取土进行化验，结果表明，这块土地含有一种微量元素———硒。至于山泉有没有直接关系，专家们并没有解释。但专家们说，海拔850米高的刘家沟，含有硒的土壤、摄氏12.6度年气温、1400毫升的降雨量、260天的无霜期、昼夜温差大、生长期长，阳光、水源充足，是桃花米生长的原因。

桃花米属带粳性的籼型稻米，品质精良，色泽白中显青，晶莹发亮。米粒形状细长，腹白小。煮出的饭粘度适度，胀性强，油性适度，米不断腰，具有绢丝光泽，香气横溢，吃起来滋润芳香，富有糯性。桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有“贡米”之称。

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