大家好，今天给各位分享红糖花生酥的做法的一些知识，其中也会对处女座花生酥的做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
花生酥的做法花生酥做法花生酥的做法与配方 花生酥的步骤花生酥的做法如下：
工具/材料：花生油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐、熟花生、熟黑芝麻。
1、食材备好，花生以及黑芝麻炒熟，花生炒熟后去皮，其中60克用料理机打成碎，其余碾成大颗粒。
2、加入鸡蛋、糖粉、盐以及花生油，搅拌至糖融化。
3、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀筛入拌匀。
4、加入花生粉和花生碎拌匀，切割成小份。
5、搓圆摆盘，中间用手指压一个小凹槽，边沿一点点开裂更好，出来表面龟裂的纹路会很好看，刷一层蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中层180度，20分钟。
6、上色均匀后取出放烤网晾凉，花生酥就做好了。
营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！
材料
主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、低筋粉225g、小苏打2g；
辅料：花生碎30g
花生酥
1
准备好所有材料。
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2
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。
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3
将它们搅拌均匀。
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4
4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。
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5
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。
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6
每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。
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7
在每个花生酥的表面刷上蛋液。
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8
在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。
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9
放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。
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1、主料：低筋面粉78克、黄油46克、糖粉36克、花生碎50克、鸡蛋2个。
2、把生花生放入烤箱，烤熟后把花生外衣剥下来，剥好的花生可以放到保鲜袋里然后碾碎，用菜刀反面或者擀面杖都可以。
3、软化黄油，放入蛋黄(不要蛋白)，用打蛋机，再加入糖粉，再一起打发至，完全融合。
4、再放入低筋面粉，用橡皮刀搅拌均匀。
5、加了花生后开始用手揉捏的(花生要碾碎)，此时用手更为方便，把面粉捏在一起。
6、捏一小团圆，然后中间按压，就变成这样扁扁的，刷上蛋液(全蛋)，撒上芝麻。
7、烤这个的时候真的很香，烤完花生味更浓，酥麻酥麻的。分两次，下火160°，烤一会后，一般我看底部变金黄色后，开始换上火170°。
8、其实温度这种事情真的需要按照自己家的烤箱来决定，随时观察上色情况就行。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。