于家堡是中国河南省新乡市红旗区下辖的一个小镇，这里的生态环境非常优美，因为这里的水质非常干净，所以这里有着非常丰富的水生动植物资源。
其中最为有名的就是于家堡巨蟹座。
于家堡巨蟹座是以养殖蟹为主，供应全国各地的一种农产品，因为养殖的环境非常优越，对螃蟹生长非常有利，所以于家堡的蟹质量非常的出色。
这里的螃蟹肉质肥美鲜嫩，口感极佳，深受广大食客的喜爱。
在于家堡，你可以看到绿树成荫、花团锦簇的景象，因为这里是中国北方的水乡，这里的水系非常的发达，这里的水道纵横交错，河水清澈见底，让人们觉得耳目一新。
来到于家堡的游客们除了品尝美味的螃蟹外，还可以乘船游览河道，感受大自然的魅力。
这里的河道宽阔、风景如画，乘船穿梭其中，能感受到大自然赋予的独特景致，也能领略到浓郁的人文气息。
此外，于家堡还有着非常丰富的民俗文化，这里有着独特的建筑风格、文化习俗及传统美食。
在这里，你可以领略到北方水乡的文化沉淀和历史积淀，这也让于家堡这个小镇有了更加深厚的人文氛围。
总之，于家堡巨蟹座是一个非常有特色的小镇，它的美食、自然景观和人文历史都非常值得人们前来探索。
如果你还没有来过于家堡，那么建议你来一次，体验这个小镇的独特之处。