属鼠的人在中国传统文化中被赋予了机智、聪明、敏捷的象征，因此他们非常适合从事餐饮行业。在中国餐饮市场越来越火热的背景下，属鼠的人也可以通过加盟或自己经营餐饮店铺，开创一份属于自己的事业。 首先，属鼠的人善于交际，善于与人相处。这是非常重要的一点，因为做餐饮行业，需要与顾客、员工等各方面进行良好的沟通，才能更好地了解他们的需求，并且以此为基础来提供更加优质的服务。属鼠的人天生具有好客之心，可以通过与顾客的交流来增加顾客的粘性和满意度。 其次，属鼠的人喜欢钻研，能够不断学习和创新。现在的餐饮市场竞争异常激烈，只有不断地创新，才能够满足消费者的需求并有竞争优势。属鼠的人在餐饮业中可以尝试不同的烹饪方法，提供新鲜、健康、美味的食品，以吸引更多的消费者。 再者，属鼠的人偏爱自主创业。中国餐饮市场的特点之一就是分散而且本地化，目前大多数餐饮品牌都是由本地人组成，通过自主创业的方式开展业务。因此，属鼠的人可以根据本地消费者的特点和口味进行自主经营，通过品牌店铺的打造和营销宣传，让消费者对自己的餐饮品牌有深刻的印象。 当然，属鼠的人做餐饮行业也面临着一些困难和挑战，例如人员管理、品质控制、经营管理等方面。这就需要属鼠的人克服自己的缺点，并在不断的实践中提高经营能力和管理水平。 总之，属鼠的人在餐饮行业非常适合，他们有与人为善、钻研创新的优势，并且自主创业的本地化特点也符合餐饮业的市场特征。如果属鼠的人能够把握机会，肯下苦功，相信他们一定可以在餐饮业中获得成功。